Slovné označenie piknik je známe od polovice 18. storočia, ako pomenovanie obeda, kde si každý svoje jedlo nosí sám. Slovo ako také sa skladá z francúzskych slov picque, znamenajúce výzvu do jedla a nique - malé veci bez väčšej hodnoty.
Piknik, ako ho poznáme dnes, sa omnoho viac svojou podobou približuje k loveckým desiatam, ktoré sú dokumentované už od stredoveku. Ľahké jedlo pre unaveného lovca skladajúce sa zo studeného kurčaťa, chleba, syra a ľahkého vína sa často premenilo na bohatšiu desiatu s ovocnými šťavami a rozmanitejším výberom pochúťok prinesených vo vojenských košoch (odtiaľ tradícia nosenia jedla na piknik v košíku). Doslova na bohatú hostinu na trávniku sa následne pikniky premenili vo chvíli, kde boli prítomné dámy. Podávali sa tie najdelikátnejšie lahôdky, ohnivé šampanské, morčacie v aspiku, domáca paštéta či šaláty.

Cukety, kam se člověk podívá - na trzích, v obchodech, na zahradách... Rádi byste si z nich připravili něco dobrého na zub a hledáte inspiraci?

V tom případě vám uděláme radost, protože jsme dali hlavy dohromady a vybrali naše nejlepší cuketové recepty. Tady jsou!

Každému z nás se při práci v naší firmě změnil nějakým způsobem život. Většině tak, že si vaření bez Davídkova koření už nedovede představit. Když se stane, že dojedeme někam na chatu a uvědomíme si, že jsme zapomněli naše oblíbené směsi, je to konec světa. Jako bych si zapomněla doma kvalitní zelený čaj a muž kafe. Když dojdeme na návštěvu a najdeme tam nějaké nevoňavé koření ze supermarketu, vytřeštíme oči a hned doplňujeme zásoby. Když jednou ochutnáš Davídkovo koření, už nemůžeš jinak. Je to závislost :-) Taky když nějaký obchodní partner nebo kamarád chce doporučit to nejlepší koření, nikdy se nedostanu pod 20 kousků, protože všechny tak miluju :D Ale kdybych si musela vybrat těch pár absolutně nejdůležitějších, které jsou v naší kuchyni must-have, jsou to rozhodně tyhle.