Recepty

Grilovaná kotleta s restovanou zeleninou a bylinkovým máslem

počet osob
4

čas přípravy
40 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Vepřové

Potřebujeme

2 velké červené cibule
1 střední cuketa
6 žampionů
250 g cherry rajčátek
Čtvrt kostky másla
2 lžíce koření Fresh Grill
4 plátky vepřové kotlety
Olej na opečení masa
Sůl dle chuti

Řecké bylinky nakoupíte zde
Francouzské bylinky nakoupíte zde
Fresh Grill nakoupíte zde

Postup přípravy

1Příprava zeleniny:

Cibuli, cuketu a žampiony nakrájejte na větší kousky. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a přidejte nakrájenou zeleninu. Osolte a restujte, dokud nezměkne a nezíská zlatavou barvu.

2Přidaní rajčat:

Jakmile je zelenina téměř hotová, přidejte cherry rajčátka. Krátce je opečte, aby se prohřála a zůstala křupavá.Směs osolte dle vaší chuti.

3Příprava masa:

Kotlety potřete olejem a opečte na grilu (nebo na pánvi) dozlatova, dokud nebude maso šťavnaté a propečené podle vaší preferencí. Osolte.

4Příprava másla s Fresh Grillem:

Na pánvi rozpusťte zbytek másla a přidejte do něj koření Fresh Grill. Promíchejte, aby se koření dobře spojilo s máslem.

5Prohození máslem:

Jakmile je maso hotové, prohoďte maso a zeleninu s kořeněným máslem, aby se máslo rovnoměrně obalilo a dodalo pokrmu skvělou chuť.

Dobrou chuť!