Aktuální doba dodání je 7 pracovních dní, garantujeme dodání do Vánoc.
Aktuální doba dodání je 7 pracovních dní, garantujeme dodání do Vánoc.
Určeno pro nákup více osob najednou. Objednávka bude připravena přesně podle jmen nakupujících pro které jste koření objednali.

Nakupujete pouze pro sebe nebo pro více osob?
Eshop | Jednodruhové koření

Badyán mletý

Badyán mletý
Další koření používané na Dezerty

Badyán má jemnou vůni podobající se anýzu a kořeněnou nasládlou chuť. Obsahuje až 5 % silice anetol, která je velmi ceněná.

Je nedílnou součástí tradičního čínského koření pěti vůní. Používá se také v Indonésii. Ve vietnamské kuchyni je zásadním kořením světoznámé nudlové polévky Pho. V Česku se používá v potravinářském průmyslu, při přípravě likérů a parfémů. V tradiční české kuchyni ho najdete třeba v perníku, sušenkách, povidlech, kompotech, moučnících nebo třeba horkých nápojích.

Jedná se o sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý. Ten roste ve vlhkých lesích a často blízko vody. Nejvíce se pěstuje v Číně, Indii, Vietnamu a Austrálii. V Číně jej používali již před více než 3000 lety, do Evropy se dostal až v 17. století.

Celé kousky badyánu potřebují delší dobu tepelné úpravy a vlhkosti, aby změkly a zkřehly. Pokud tedy chcete vsadit na rychlou, silnou a intenzivní chuť badyánu ve vašem pokrmu, pořiďte si i BADYÁN MLETÝ, který se okamžitě rozpustí.

Badyán celý u vás nesmí chybět, pokud jste milovníci vietnamské a indické kuchyně, svařáku, chai masala a jiných zimních nápojů. Parádu udělá i v dekoracích, vánočních ozdobách, domácích svíčkách, tvoření s dětmi atd.

50 Kč/šufánek

objem šufánku (naběračky) 0,7 dcl

hmotnost 1 šufánku je 27 g

skladem

Výrobce: Koření od Davídka s.r.o. Přímá 28/6, Brno, 64200
Jednodruhové koření
Uchovávejte v teplotě do 25 °C a vlhkosti do 70%.

šufánků do sáčku

Přidejte si ke koření také designovou etiketu Badyán mletý

Badyán mletý
Počet etiket
Nakupujete pouze pro sebe nebo pro více osob?

Dalšího nakupujícího můžete přidat kdykoli ve vyskakovacím okně po vložení zboží do košíku.

Zadejte jméno PRVNÍHO nakupujícího:

Další šufánky už se budou ukládat k novému nakupujícímu.

Zadejte jméno PRVNÍHO nakupujícího:

Další šufánky už se budou ukládat k novému nakupujícímu.

Díky cookies bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s využíváním cookies a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie